Conoce a nuestro equipo
Profesionales dedicados a crear soluciones para tí
Equipo VAL Consultores
Gerente General
James Valencia Salcedo
Enólogo, Universidad Politécnica de Madrid
Amplia experiencia en la industria de Bebidas Alcohólicas. Importantes conocimientos en la gestión de proyectos de ingenierìa, desarrollo de productos y optimización de lineas de producción.
Gerente Técnico
Santiago Valencia Rodriguez
Ingeniero de Alimentos, Universidad de la Salle
Experiencia en Investigación y Desarrollo para el sector de alimentos. Ha participado en Proyectos de desarrollo de nuevos productos y el diseño plantas de alimentos y bebidas alcohólicas con el sector público y privado.
Coordinadora Calidad e Inocuidad - RSC
Erika Johana Guarín Lizarazo
Ingeniera de Alimentos, Msc Políticas Públicas, Universidad de La Salle
Experta en Seguridad y Soberanía Alimentaria.. Amplios conocimentos en la implementación, ejecución y verificación de sistemas de calidad como BPM Y HACCP. Experiencia como auditora interna de sistemas de calidad en el sector privado.
Consultora de I+D
Martha Valencia Salcedo
Ingeniera de Alimentos, Universidad Incca de Colombia
Cuenta con importante experiencia en investigación y desarrollo de productos alimenticios, junto con amplios conocimientos en análisis sensorial y gestión de la innovación.