VAL VAL Consultores · Alimentos y bebidas
Acompañamiento post-autorización

Ya obtuvo su autorización INVIMA . Ahora hay obligaciones que su empresa debe seguir cumpliendo.

Etiquetado, BPM, modificaciones, producción, proveedores y crecimiento no desaparecen con la autorización. En 20 minutos sin costo, un consultor de VAL revisa su caso y le ayuda a identificar qué debe mirar primero.

Sin costo · Sin compromiso · Conversación inicial con un consultor especializado

Experiencia que respalda la conversación.

Clientes, alianzas e incidencia técnica seleccionadas.

Grupo Bimbo Asuntos regulatorios y etiquetado para comercio internacional.
Alquería Experiencia con una empresa corporativa de mayor escala del sector alimentos.
Universidad de La Salle Convenio de cooperación y desarrollo de espacios técnico-académicos.
Congreso de la República Participación técnica en la construcción de la Ley 2158 de 2021 sobre Viche/Biche.
Universidad Nacional Experiencia en formación técnico-científica vinculada a inspectores del INVIMA.
Después de la autorización

El trámite termina. La operación continúa.

Lo que sigue depende de su producto, de cómo fabrica y de hacia dónde quiere crecer. Estas son algunas de las áreas que conviene revisar.

01 — ETIQUETADO

Lo que sale al mercado debe corresponder a lo que realmente comercializa.

Información obligatoria, tabla nutricional, sellos, claims, presentaciones y cambios deben mantenerse alineados con el producto.

02 — BPM Y OPERACIÓN

La autorización no reemplaza las condiciones sanitarias.

Planta o maquila, documentación, limpieza, proveedores, trazabilidad y controles siguen haciendo parte de la operación.

03 — CAMBIOS

El negocio cambia y la información regulatoria también.

Nuevas variedades, fabricantes, importadores, presentaciones o ajustes del producto pueden requerir revisión.

04 — CRECIMIENTO

Nuevos canales suelen traer nuevas exigencias.

Retail, clientes corporativos, auditorías, exportación o ampliación del portafolio pueden elevar los requisitos técnicos.

No todas estas obligaciones aplican igual a todas las empresas. La primera conversación sirve precisamente para separar lo urgente, lo importante y lo que no necesita hacer todavía.
20 minutos con un experto

Una conversación breve. Un siguiente paso claro.

No es una auditoría gratuita ni una venta disfrazada. Es una primera revisión para entender dónde está su empresa y qué conviene mirar.

1

Entendemos el contexto

Producto, operación, autorización y objetivo inmediato.

2

Priorizamos

Identificamos brechas o decisiones que vale la pena revisar primero.

3

Definimos qué sigue

Puede ser una acción interna, una revisión adicional o acompañamiento de VAL si realmente hace falta.

Por qué VAL

La autoridad no está en decir que sabemos. Está en demostrar dónde hemos estado.

VAL trabaja en la intersección entre regulación, operación e innovación. Eso permite mirar un problema más allá del trámite aislado.

10 años de operación Experiencia acumulada en alimentos y bebidas desde 2016.
Visión End-to-End Regulación, etiquetado, BPM/HACCP, I+D y diseño de planta.
Casos complejos Viabilidad, productos emergentes, importaciones y acompañamiento correctivo.
Contacto directo El empresario conversa con profesionales técnicos, no con un call center.

Ya obtuvo la autorización. Ahora toca sostenerla con una operación bien encaminada.

En 20 minutos podemos ayudarle a identificar qué revisar primero y si necesita acompañamiento adicional.

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